حمية اتكينز. القائمة لمدة 7 أيام ، 14 يومًا. الجدول وقائمة المنتجات

إن حمية Atkins ، التي تتكون من قوائم طعام لمدة 7 أيام و 14 يومًا ، وفقًا لجدول المنتجات بالكامل في مقالتنا ، هي طريقة مثيرة للاهتمام وسهلة لفقدان الوزن ، وفقًا لقواعد معينة ، يمكن للجميع الوصول إليها ، بغض النظر عن عمره وأهدافه النهائية.

كثير من الناس جربوه على أنفسهم ، بما في ذلك نجوم هوليوود والسياسيين. حول شعبية هذه الطريقة من فقدان الوزن ، ويقول انتباه خبراء التغذية الشهيرة في العالم ، من بينهم كان هناك منتقدين.

ما هي القواعد الأساسية ، السلبيات والمزايا ، وكيفية إنشاء قائمة لمدة 7 أو 14 يوما على أساس الجدول الكامل لحمية اتكينز ، وأخصائيو التغذية المهنية شرح هذا وأكثر من ذلك بكثير.

من هو الدكتور أتكينز ولماذا حميته فعالة (إثبات العمليات البيوكيميائية في الجسم)

روبرت أتكينز ، وهو طبيب قلب ممارس ، يدرس الكيمياء الحيوية في جسم الإنسان ، لفت الانتباه إلى حقيقة أن الكربوهيدرات تحترق دائما بشكل أسرع ، مما يخلق طاقة للتنمية والحركة.

لكن البروتينات والدهون ، بكميات كافية تأتي من خلال الطعام ، تتحلل بشكل أبطأ وتطول ، مما يؤدي إلى تكوين دهون داخلية وإضافة المزيد من الجنيهات إلى الشخص.

تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين أكثر من الكربوهيدرات التي تحترق بسرعة يمكن أن تحفز الجسم على التخلص من هذه الرواسب غير المرغوب فيها.

وبناءً على هذا الاكتشاف ، خلص إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتين أكثر من الكربوهيدرات التي تحترق بسرعة يمكن أن يؤدي إلى تحطيم الجسم لهذه الرواسب غير المرغوب فيها ، لأن الطاقة المستخدمة في المعالجة لن تستخدم من الكربوهيدرات ، ولكن من هذا السهم.

هكذا تبدأ عملية فقدان الوزن.

جعل أتكينز 2 خيارات النظام الغذائي ، وقدم طاولة كاملة وقائمة لمدة 7 و 14 يوما. وخلال هذه الفترة ، في رأيه ، يجب أن يبدأ التفاعل الكيميائي الحيوي في الجسم وحرق السعرات الحرارية "الاحتياطية".

وأوصى باستخدام طريقة التغذية هذه للأشخاص الذين يعانون من السمنة وللناس العاديين لمنع ذلك. إن الأسلوب اللطيف لهذه الطريقة هو في متناول الجميع ، والإجراء القائم على العمل الطبيعي للجسم آمن وفعال.

القواعد الأساسية للنظام الغذائي

القاعدة الرئيسية والوحيدة لحمية Atkins هي تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات.

هذا هو السبب في أنه يسمى أيضا "النظام الغذائي للبروتين". إن الحفاظ عليه للجسم مهمة صعبة ، لأنه بدون تلقي عناصر خارجية مهمة للطاقة ، يتم إطلاق برنامج المعالجة الذاتية وحرق الرواسب غير الضرورية ، وهذه عملية معقدة وعملية طويلة.

قراءة موقع المادة الشعبية: التواريخ - الفوائد ، القيمة الغذائية ، السعرات الحرارية.

ومع ذلك ، على عكس الآخرين يعتبر حمية Atkins خفيفة الوزن ، لأنك تستطيع تناول أطعمة البروتين دائمًا وبأي كمية معقولة..

مزايا وعيوب النظام الغذائي

المزايا الرئيسية لنظام أتكينز الغذائي ، التي تم تجميعها في جدول كامل لمنتجات القائمة لمدة 7 أو 14 يومًا ، هي:

• الكفاءة. تم اختبار النظام الغذائي على عدد كبير من الناس في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك على مؤلفه.
• القدرة على التحكم بشكل مستقل في عملية فقدان الوزن. الشخص قادر على إنقاص الوزن على الكمية الصحيحة من الكيلوجرام واتباع نظام غذائي كمية الوقت الذي يحتاجه.
• نقص الجوع بسبب تناول البروتين دائمًا.
• معترف بها من قبل العديد من الأطباء وأخصائيي التغذية عدم ضرور حمية اتكنز للجسم.

ولكن حتى أنها لم تستطع الاستغناء عن العيوب.

كن حذرا! يمكن أن يكون نظام حمية Atkins ، الذي يتضمن قوائم طعام لمدة 7 أيام و 14 يومًا ، خطراً على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مختلفة ، معرضين للعدوان ، تقلبات مزاجية ، انخفاضات مطولة ، حيث يمكن أن يثيروا إجراءات جسدية ونفسية مماثلة.

في بعض الناس ، قد يسبب الاستخدام المطول للحماض الكيتوني.، أي تراكم السموم في الجسم.

بعد فحص الجدول الكامل للمنتجات المسموح بها ، يمكنك أن تفهم أن النظام الغذائي غير مناسب للجميع ، حيث يتعين عليك التخلي عن الكثير من الأمور الطبيعية للعديد من الأطعمة.

ما وعد الطبيب حمية آتكنز

حمية آتكنز ، إذا التزمت بالقائمة الصحيحة لمدة 14 يومًا (المنتجات مدرجة في الجدول الكامل) تعد ببدء برنامج حرق الدهون من 7 إلى 14 يومًا ، وتحقيق النتيجة المرجوة والقدرة على إنقاص الوزن ، لا تقيد نفسك بشدة في كمية الطعام المتناولة.

4 مراحل من [أتكينس] هوليوود حمية

انتبه! قدم حمية آتكنز قائمة محددة لمدة 7 و 14 يومًا وتحتوي على جدول كامل للمنتجات يتكون من الخطوات التالية:

المرحلة رقم 1 (مرحلة الحث)

هذه المرحلة هي الأهم والأكثر صرامة في النظام الغذائي كله. ويطالب الدكتور آتكينز بمدة هذه العملية في 7 أيام أو أسبوعين ، حسب الخصائص الفردية. الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد البسيطة بشكل واضح. هكذا في مرحلة الحث ، من الضروري تناول ما لا يزيد عن خمس مرات في اليوموخفض في النظام الغذائي للجبن ومنتجات الجبن والطماطم والاسكواش والحبوب.

استبعاد بالكامل أي منتجات تحتوي على السكر والنشا، سواء في شكل طبيعي وفي شكل معالج ، وكذلك منتجات الدقيق.

طوال اليوم ، اشرب حوالي 2 لتر. ويستهلك ما لا يزيد عن 10 غرامات من الكربوهيدرات النقية، لحسابها ، يمكنك استخدام الجداول التي تشير إلى وجود الكمي من الكربوهيدرات في 100 غرام. منتج معين.

في نظام غذائي لحمية آتكينز لمدة 14 يومًا ، يتم الترحيب باللحوم والمأكولات البحرية والبيض والسمك في جميع المتغيرات (انظر الجدول الكامل).

النظام الغذائي لهذه المرحلة ترحب اللحوم والأطعمة البحرية والبيض والأسماك في جميع المتغيرات. من المرغوب أيضًا زيادة النشاط البدني إلى مستوى مقبول للجسم.

اعتمادا على الوزن الأولي والأحمال ، النتيجة الأولية لهذه المرحلة هي من 3 إلى 6 كجم.

المرحلة الثانية (المرحلة الثابتة لتخفيف الوزن)

المرحلة تهدف إلى خفض الوزن تدريجيا. الشيء الرئيسي في هذه المرحلة هو الكشف عن حصة الجسم من الكربوهيدرات. توصي د. أتكينز بزيادة استعمالها تدريجياً بإضافة 5 غرام لكل منها.حتى يصل الوزن إلى نقطة معينة. عندما لا يتحرك السهم على الموازين إلى أسفل ، فمن الضروري العودة إلى النظام الغذائي الأصلي للمرحلة الأولى.

خلال هذه الفترة يختار الشخص عدد الكيلوغرامات التي يريد التخلص منها ومدة النظام الغذائي.

المرحلة رقم 3 (مرحلة التثبيت)

تتمثل النتيجة الرئيسية لهذه المرحلة في تحقيق هذا المستوى بالضبط ، عندما يتجمد سهم المقياس بالتأكيد في مكان واحد. بعد هذا الحدث ، من الضروري اتباع النظام الغذائي المحدد لمدة شهر واحد ، ثم الاستمرار في الاحتفاظ به باستمرارلأنها الأفضل للجسم.

المرحلة 4 (مرحلة الصيانة)

هذه المرحلة هي أيضا مهمة جدا ويمكن أن تستمر مدتها ، إذا رغبت في ذلك ، طوال الحياة. عندما تصل إلى الوزن المثالي تحتاج إلى الاحتفاظ به باستمرار وعدم إغرائه بسكويت أو كعكةبعد كل شيء ، من خلال زيادة معدل الكربوهيدرات ، يمكنك بسهولة تجاوز جميع النتائج التي تحققت.

ومن الضروري البدء بتصريف الكيلوغرامات "الخفيفة" من المرحلة الأولى!

المنتجات المسموح بها - قائمة

أفضل وأكثر متعة في النظام الغذائي للدكتور اتكينز هو قائمة الأطعمة المسموح بها ، وهذه تشمل:

• جميع أنواع اللحوم
• أسماك البحر والأنهار ؛
• المأكولات البحرية.
• منتجات الألبان (الجبن والجبن والزبدة) ؛
• زيوت نباتية
• الخضروات (الباذنجان ، الملفوف الأبيض ، براعم بروكسل ، القرنبيط ، البروكلي ، الطماطم ، الخيار ، الخضر) ؛
• الفطر.
• البيض.
• المشروبات (الماء ، وجميع أنواع النبيذ).

المنتجات المحظورة - قائمة

تشتمل المنتجات التي يجب عدم استخدامها والتي يجب نسيان اسمها على:

• المأكولات البحرية (لحم السلطعون وكالي البحر) ؛
• الخضروات (البازلاء ، والبطاطا ، والبقول) ؛
• الفواكه (تحتوي جميعها على جرعة كبيرة من السكريات ، على سبيل المثال: المشمش ، الأناناس ، التمر ، البرسيمون ، التفاح الحلو ، إلخ) ؛
• كل الحبوب
• كل البذور
• المشروبات الكحولية ، باستثناء النبيذ الطبيعي ؛
• كل الحلو

قائمة حمية آتكنز لمدة أسبوع (7 أيام)

من السهل صنع خيارات الطعام لنظام غذائي لمدة أسبوع ، تحتاج فقط إلى التنقل بوضوح في الجدول الكامل الذي قام بتجميعه الدكتور أتكينز وتعلم الأطعمة المحظورة عن ظهر قلب. خلاف ذلك ، لا توجد قيود.

في صباح اليوم الأول من النظام الغذائي يمكنك تناول البيض مع ابتسامة، على مقربة من الظهر ، وتناول الأسماك ، في 04:00 ، وشرب كوب من اللبن قليل الدسم وطهي لحم العجل.

قراءة عنوان المادة الشعبية: منتجات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن. قائمة وجدول.

اليوم الثاني قد يخرج من اللبن الرائب والتفاح الأخضروالديك الرومي واللبن والسمك المسلوق.

يدعو الطبيب إلى استخدام كل من أسماك البحر والأنهار في جميع تعديلاتها. هكذا في اليوم الثالث يمكنك لف شرائح شرائح السمك في شرائح الجبن ولفة في الخليط ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. حساء اليقطين مثيرة للاهتمام ، صلاد الخفيفة مع صلصة كريم الحامضة ، والجمبري المحشو في المساء فرحة.

4 أيام ، ما يقرب من منتصف حمية آتكنز 7 أيام ، يمكن الإشارة إلى العجة الخصبة مع الجبن والطماطمحساء السمك وشرائح رقيقة من التفاح ، ولحم العجل لينة على البخار.

في صباح اليوم الخامس ، يمكنك طهي الجبن، عند الظهر ، تناول الفطر ، في 16.00 تحمل نصف موزة.

وسيكون الوحيد الذي تم إعداده في المساء هو النهاية المثالية لليوم.

آخر يومين من النظام الغذائي صعبة بشكل خاص جسديا ومعنويا. ويجب أن تكون جذابة بشكل خاص. قطع لحم مدخن ، لحم بقر ، سوف تساعدك سلطة الخضار الخفيفة والديك الرومي المشوي على استعادة نشاطك في اليوم السادس بفرح.

في الساعة 7 ، يمكنك عمل هذه القائمة: طبق السمك مع البيض ، لحم الغنم مع صلصة الفستق والخيار والجمبري المسلوق.

قائمة حمية آتكنز لمدة أسبوعين (14 يومًا)

من السهل أيضًا توفير جدول منتجات Atkins الغذائي في قائمة أسبوعين.

يمكن اتخاذ أساس الأيام السبعة الأولى ، الخيار أعلاه ، يمكن أن تختلف الأيام المتبقية على النحو التالي.

هكذا في صباح اليوم الأول من الأسبوع الثاني يمكنك الاستمتاع بلحم الخنزير المقدد والبيضفي وقت الغداء ، أجنحة الدجاج ، وجبة خفيفة بعد الظهر سوف تزين السلطة مع صلصة الكريمة الحامضة ، وسوف ينتهي اليوم من اللحوم في لفات الباذنجان.

في اليوم الثاني ، يمكنك طهي شرائح الجبن ولحم الخنزير وشرائح الخيارحساء اليقطين ، وشرب اللبن في الشاي بعد الظهر ، والعشاء سيظهر السلمون على الشواية.

يوم 3 سيعطي الجبن المخلوط مع التفاح ، صدر الدجاج، طهي في طباخ بطيء ، نسخة قليلة الدسم من الزبادي ، السمك المفلطح مع البصل.

يمكن أن يبدأ صباح اليوم الرابع بطبخ بيض مسلوق.، لتناول طعام الغداء يمكنك الحصول على وجبة خفيفة مع فطائر اللحم الطرية ، وسيتم تخفيف طبق الجبن مع الشاي مع شاي بعد الظهر ، وسوف تنتهي الكوسة مع صلصة الثوم في اليوم.

يمكن اتخاذ أساس الأيام السبعة الأولى ، الخيار أعلاه ، يمكن أن تختلف الأيام المتبقية على النحو التالي.

ابتهج في صباح اليوم الخامس سيساعد كعك الجبن مع صلصة الكريمة الحامضة، في وجبة الغداء ، يمكنك إعداد الدجاج المشوي والبيض لتناول وجبة خفيفة والفلفل البلغاري مع الفطر سينتهي من اليوم.

اليوم السادس - البيض المخفوق مع البصل الأخضر والخضروات المختلطة مع الحساء ، واللبن الطبيعي ، عصيدة اليقطين.

لقضاء اليوم السابع من الأسبوع الثاني ووضع علامة على انتهاء النظام الغذائي خلال 14 يومًا ، يمكنك تدليل نفسك من خلال إعداد بيض شكشوك بدون سكرأضلاع مقلية مع مقبلات نباتية ، بعد شرب كوب من الكفير منزوع الدسم في الشاي بعد الظهر وعشاء من لغة البحر تحت شبكة الجبن.

جدول حمية Atkinson - الأطعمة والكربوهيدرات

يتكون جدول كامل لحمية الدكتور اتكينز ، على أساس التي يتم تجميع القائمة لمدة 7 أو 14 يوما ، من عدد هائل من المنتجات. بعد أن قام بحساب محتوى الدهون وال ،روتينات والكربوهيدرات في كل منتج بوضوح ، وصف كل منتج مفيد ضار ومحايدة يعزز فقدان الوزن السريع. يمكنك التعرف على الجدول ، وتبحث في الصورة أدناه:

كيفية إنشاء قائمة بنفسك ، وذلك باستخدام الجدول Atkins carbohydrates

بالنظر إلى جدول Atkins ، يمكنك التنقل بسهولة في تلك المنتجات التي تتجاوز فيها نسبة البروتينات والدهون محتوى الكربوهيدرات. أنه ينبغي طهيها في إصدارات مختلفة وتأكل بجرأة.

يمكن زيادة استخدام الأطعمة مع الكربوهيدرات في المرحلة الثانية من النظام الغذائي. كما يتم عرض محتواها في الجدول. للطي قائمة متنوعة ليست صعبة. على سبيل المثال ، يمكنك تناول قطعة لحم خنزير خالية من الكربوهيدرات ، أو خبزها بالتوابل ، أو قليها بكمية صغيرة من زيت الزيتون.

في وقت لاحق ، يمكنك إضافة الخضار التي تحتوي على ما يصل إلى 5 غرام من الكربوهيدرات ، على سبيل المثال: كوسة ، الملفوف ، الهليون. من بين طرق الطهي ، أكثرها مرغوبا فيها هي الغلي ، القلي ، الشوي ، الطبخ ، التبخير في طباخ بطيء.

وصفات حمية شعبية

بسهولة وسرعة إعداد وجبات الطعام للامتثال لحمية اتكينز ، يمكنك استخدام الوصفات التالية:

1. أرجل الدجاج المقلية. على وعاء صب 30 غراما من زيت عباد الشمس. أرجل الدجاج تزين التوابل والملح. يقلى تحت الغطاء لمدة 20-25 دقيقة. السعرات الحرارية الإجمالية: 425 سعرة حرارية. / 100 غرام محتوى الكربوهيدرات: 0
2. الملفوف الصيني يخنة مع لحم الضأن. أوراق الكرنب تمزيقه برقائق صغيرة مبطنة بغطاء لمدة 30 دقيقة. طهي لحم الضأن في وقت واحد في طباخ بطيء على وظيفة "تبريد اللحوم" في 30 دقيقة. بعد ذلك ، اجمع المكونات وأضيف الملح والبهارات حسب الرغبة. مجموع السعرات الحرارية: 384 سعرة حرارية. / 100 جم جزء من الكربوهيدرات: 2.2
3. شرائح لحم الخنزير المشوي. دوائر لحم الخنزير نفض الغبار مع مطرقة المطبخ. يسكب حوالي 30 غ من زيت الزيتون على المقلاة الساخنة. تنهار اللحوم في خليط البيض مع إضافة التوابل. وقت الطهي على نار متوسطة - 30-40 دقيقة. ويمكن استخدام مقبلات مثل هذا الطبق في تقديم شرائح من الخيار والطماطم الكرزية. السعرات الحرارية الكلية: 396 سعرة حرارية / 100 جم. محتوى الكربوهيدرات: 6.8

رأي خبراء التغذية على اتباع نظام غذائي اتكينز

ظلت آراء متناقضة من خبراء التغذية الرائدة بشأن اتباع نظام غذائي اتكنز دون تغيير منذ بداية وجودها.

قراءة مقال مشهور العنوان: فقدان الوزن مثيرة للإعجاب مع Turboslim ألفا. التعليقات والنتائج أرق.

التأثير الإيجابي لفقدان الوزن ، والقائمة المتنوعة ، وإمكانية الوصول - التي تسبب تفاعلًا إيجابيًا دائمًا ، ولكن الاستهلاك المفرط للغذاء ، حيث توجد نسبة كبيرة من البروتينات ، يعطي المخاوف على عمل المعدة ، بالإضافة إلى الاستجابة الكافية للمثيرات الخارجية.

لذلك، قبل البدء في اتباع نظام غذائي وفقا لطريقة د. اتكينز ، من المفيد تقييم قوتك مسبقا وفحص جسمك لوجود الأمراض.التحمل لهذا النوع من القيود الغذائية.

موانع وأضرار محتملة

من المهم أن تعرف! حتى مع اتباع الجدول الكامل والقائمة بشكل كامل لمدة 14 يومًا ، يمكن أن يؤثر حمية Atkins بشكل سلبي على الصحة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحالات والأمراض التالية التخلي عن طريقة آتكنز.

موانع الاستعمال هي:

• فترة الرضاعة الطبيعية والرضاعة.
• أمراض الجهاز البولي التناسلي والكلى.
• حمولات ثقيلة دائمة على الجسم.
• مرض القلب
• مرض الأوعية الدموية ، الدوالي ، تخثر ، وما إلى ذلك ؛
• الغدد الصماء والاضطرابات الأيضية.

إن طريقة التغذية لدى الدكتور أتكينز ، التي تم تطويرها وتوثيقها قبل عدة سنوات ، تحقق نتائج.

القادمة له بحكمة وبكفاءة اتباع توصيات المؤلف ، يمكنك التخلص من الوزن الزائد ويشعر بخفة في الجسم مرة أخرى. ومع ذلك ، فإنه من المفيد التسرع في ذلك ، بعد وزنه بعناية جميع الإيجابيات والسلبيات.

كيفية فقدان الوزن بسرعة في قائمة الطعام والوصفات الخاصة بآتكينز لمدة 14 يومًا:

حول المبادئ والأطعمة المسموح بها على حمية آتكنز:

شاهد الفيديو: رجيم البروتين الرهيب يفقدك 15 كيلو في اسبوع سالي فؤاد (سبتمبر 2023).