عادة ، البنات يشاهدون الرقم بجدية وبأي وسيلة تسعى للحفاظ على شكلها. تصبح هذه المهمة ملحة بشكل خاص خلال موسم الشاطئ.
هناك العديد من الطرق ، لا تشير إحداها إلى رفض تناول أطباق اللحم اللذيذة أو غيرها من التغييرات الرئيسية في النظام الغذائي - وهذا نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات.
نظام غذائي خال من الكربوهيدرات: فوائده
على الرغم من اسم النظام الغذائي ، فإنه لا يعني رفض كامل للكربوهيدرات. هذا من شأنه أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة في عملية التمثيل الغذائي. للقضاء تماما على استخدام الكربوهيدرات هو هدف لا معنى له.
المزايا الرئيسية لهذا النظام الغذائي ما يلي:
- تقليل كمية السكر في الدم وحرق الدهون لتحويله إلى طاقة ؛
- النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات مثالي ليس فقط للنساء ، ولكنه ينطبق أيضاً على الرجال ، لأنه لا يحد من استهلاك أطباق اللحوم والأسماك ؛
- الرياضة أو اللياقة البدنية ذات الصلة تجعل الجسم أكثر وضوحا ونحافة ، وتدمير كل الدهون الزائدة تحت الجلد.
- النظام الغذائي لا يحتوي على قيود تذوق جذرية.
يتم تحديد فعالية النظام الغذائي من خلال المؤشرات الفيزيولوجية الحقيقية للجسم. فيما يتعلق بقواعده ، ليست هناك حاجة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة.
هذا النظام الغذائي مثالي لكل من فقدان الوزن المعجل والثانوي ، وللإستخدام لفترات طويلة من أجل تغيير جسمك بشكل خطير.
مع الوجبات الغذائية الأخرى ، فإن الجسم تحت الضغط. النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات لا يؤدي إلى فقدان كتلة العضلات ، لأنه لا يحد من تناول البروتين مع الطعام. تشارك البروتينات في انهيار الدهون وتساعد على تحمل مجهود بدني.
حقيقة مثيرة للاهتمام! ووفقا للدراسات السريرية ، فإن تناول الكربوهيدرات محدود يزيد من تركيز الجسم للمواد التي تقلل الشهية ، ويعمل كمضادات للاكتئاب ، ويشبع الدماغ بالطاقة.
القواعد الأساسية لنظام غذائي خال من الكربوهيدرات
النظام الغذائي للنساء دون الكربوهيدرات يعني السيطرة على مصادر الطاقة تدخل الجسم. مع هذا الغذاء الرئيسي يصبح البروتينات. هذه المواد تتحلل ببطء بما فيه الكفاية ، مما يوفر حالة طويلة من الشبع.
يصبح البروتين الغذاء الرئيسي لنظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات.يجب ألا تتجاوز القاعدة الأساسية للنظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات الحد الأقصى البالغ 250 سعر حراري يتم تناوله بواسطة الكربوهيدرات في اليوم الواحد.
في إعداد القائمة ، يجب أن تعتمد على الحس السليم. لا تسيء استخدام شريحة لحم الدسم مع البطاطس كطبق جانبي. من المفيد ملاحظة الانسجام بين الأطعمة الغنية بالبروتين والخضروات التي لا تحتوي على النشا.
يتم الحصول على أفضل السعرات الحرارية المذكورة أعلاه لا باستخدام الشوكولاته والخبز ، ولكن بإضافة إلى النظام الغذائي أنواع مختلفة من الحبوب والحبوب الكاملة.
لا يتم تنظيم فترة اتباع نظام غذائي خال من الكربوهيدرات عن طريق أي شيء. يجب أن يعتمد الشخص على مشاعره الداخلية ورفاهه. مستوى مرتفع من البروتينات والبروتين يوحي بنمط حياة نشط.
ليس من الضروري الذهاب للرياضة بشكل احترافي ، لكن يجب على الجسم أن يجرب التمارين الجسدية بشكل منتظم وأن لا يبقى في الدين في مكان واحد في حالة من الراحة.
بعد المرحلة النشطة من فقدان الوزن ، يسمح بزيادة طفيفة في نسبة الكربوهيدرات التي ينتجها الجسم.
المنتجات المسموح بها مع عدم وجود نظام غذائي الكربوهيدرات
في كميات غير محدودة يسمح لأكل المأكولات البحرية والأسماك واللحوم. قد تحتوي قائمة النظام الغذائي على النقانق ، النقانق ، الخمور ، الأسماك الطازجة والمملحة (الماكريل ، الرنكة ، سمك السلمون) ، شحم الخنزير. على المرء أن يتبع فقط المعدل الأقصى المسموح به من الدهون التي تأتي مع هذه المنتجات.
يمكنك تناول البيض ، أي نوع من الجبن ، الجبن قليل الدسم ، القشدة الحامضة ، الزبادي ، الزيوت النباتية. المصادر المثلى للكربوهيدرات هي الحمضيات والخضروات الطازجة والخس الورقي.
من المهم أن تعرف! يجب أن تكون الأنواع المختارة من المايونيز بدون الكربوهيدرات. النظام الغذائي للمرأة يسمح باستخدام التوابل الطبيعية في عملية الطهي: الخل والملح والكركم والفلفل.
جانب مهم من النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات هو كمية كافية من السوائل. يوميا من المستحسن استخدام ما لا يقل عن 2 لتر من مياه الشرب (بدون الغازات). مثل هذا الحجم من السوائل سوف يساعد في إفراز مكونات الطعام غير المهضومة من الجسم.
خلال اتباع نظام غذائي دون الكربوهيدرات ، ينصح امرأة شرب ما لا يقل عن 2 لترا من مياه الشرب.أيضا ، سيطلق هذا آلية لتجديد الخلايا الطبيعية ، وهو ضروري جدا بالنسبة للكائن الحي ، الذي كان في المرحلة النشطة من فقدان الوزن. يسمح بتناول 4 أكواب في اليوم من الشاي الأخضر. في بعض الأحيان ، يمكنك الاستمتاع بفنجان من القهوة الخالية من السكر.
الأطعمة المحرمة مع اتباع نظام غذائي لا الكربوهيدرات
وتجدر الإشارة بصفة خاصة إلى المنتجات التي ينبغي استبعاد استخدامها أو تقييدها بشكل كبير. البند الأكثر طبيعية هو المعجنات والسكر. أيضا في هذه القائمة هي أي بدائل السكر والمحليات (الفركتوز ، السوربيتول).
من الضروري تجنب ما يسمى منتجات الحمية والمشروبات. انهم غالبا ما يستخدمون معززات النشا القائم على النشا.
بسبب محتواه العالي في البنجر والجزر والبطاطس والذرة ، يجب أيضًا استبعاد هذه الخضار من النظام الغذائي. تحت الحظر هي أصناف حلوة من الفواكه والتوت.
النظام الغذائي خالي من الكربوهيدرات ، مثل أي شيء آخر ، ينطوي على التخلي عن الخبز.قد تكون التوصية العامة دراسة متأنية لتكوين وتعبئة المنتجات المشتراة.
من أجل زيادة العمر الافتراضي وتخفيض تكلفة المنتجات النهائية ، يضيف العديد من المصنعين مكونات كيميائية إلى تكوينها ، الأمر الذي لا يضر فقط بالشكل ، ولكن أيضا يمكن أن يضر بصحة الإنسان بشكل أكثر خطورة.
بالتأكيد لا تستحق شراء السلع المجمدة والأطعمة المجمدة الجاهزة للأكل.
يجب استبعاد المشروبات الكحولية والعصائر المبسترة والعصائر الطبيعية والمشروبات الغازية والعصائر والميلك شيك من المشروبات.
النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات: القائمة الأسبوعية
قائمة النظام الغذائي الخالية من الكربوهيدرات هي مجموعة من الأطباق الأكثر تنوعًا ولذيذة. يمكن رؤية وفرة مثل هذا الطعام على مثال النظام الغذائي الأسبوعي:
يوم من الأسبوع | قائمة عينة لهذا اليوم |
| الإثنين |
|
| الثلاثاء |
|
| الأربعاء |
|
| الخميس |
|
| الجمعة |
|
| السبت |
|
| الأحد |
|
وصفات لذيذة وصحية لنظام غذائي خال من الكربوهيدرات.
سلطة الدجاج
- فرم صدر الدجاج ناعماً.
- أضيفي الفلفل الحلو المقطع والطماطم والسلطة الخضراء.
- قطع الجبن السوجويني إلى مكعبات.
- يضاف الزيتون حسب الذوق.
- صلاد يرتدي زيت الزيتون مع ضغط الباردة مع عصير الليمون.
السمك المشوي
يتم طهي السمك المطبوخ بسهولة من الأطباق الساخنة. للقيام بذلك ، وسمك القد ، بولوك أو السمك المفلطح مناسبة.
- في حاويات مقاومة للحرارة في القاع لوضع البصل المفروم والجزر.
- يتم تنظيف الأسماك وتمليحها قليلاً ورشها بعصير الليمون. توضع في أطباق للطهي على الخضار المقطعة.
- من الجبن المبشور ، 2 بيضة والماء إعداد الصلصة للخبز.
- يمكنك طهي الأطباق مباشرة في الميكروويف (لمدة 30 دقيقة بقوة 800 وات).
لحم بالخضار
في الفرن يمكنك طهي اللحوم بالخضار:
- قطع من لحم البقر ضرب قليلا وتنتشر لمدة ساعة في الكفير.
- في الجزء السفلي من شكل السيراميك يجب وضع البصل المفروم. مخلل اللحوم مكدسة في الأعلى. الطبقة التالية هي الجزر المبشور ، ويتم تقطيع الفلفل والطماطم في قطع صغيرة.
- من الأعلى ، يمتلئ الطبق بالكفير المستخدم في التتبيلة.
- في الفرن ، يتم طهي اللحم لمدة لا تزيد عن 50 دقيقة.
لمن اتباع نظام غذائي خال من الكربوهيدرات غير مناسب: موانع
مثل هذا النظام الغذائي يؤثر على عملية الأيض ، وتغييره بقوة. في ظل ظروف الإجهاد المتزايد ، سيتعين على الكلى أن تعمل ، لأنها تفرز المواد المنتجة أثناء انهيار البروتينات.
الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن والحاد والغذاء بدون الكربوهيدرات غير مناسب (في مثل هذه الحالات ، يجب أن يشمل النظام الغذائي للمرأة استخدام بذور الكتان).
أيضا النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات لا يسمح لك بإدخال ما يكفي من الألياف ، وهو أمر ضروري لتحسين عملية الهضم. هذه المادة تكافح مع الكوليسترول الزائد في الجسم ، وبالتالي ، بمعدلات عالية ، هو بطلان مثل هذا النظام الغذائي.
يمكن أن يزيد الطعام الغني بالبروتين من تركيز المواد في الجسم التي تثير ظهور الأحجار في الكبد. أيضا ، هو بطلان النظام الغذائي خالية من الكربوهيدرات للأشخاص الذين يعانون من أمراض العظام. (هشاشة العظام ، داء مفصل الورك ، osteoarthrosis).
لا ينصح باستخدام نظام غذائي للنساء أثناء انقطاع الطمث. بسبب انخفاض إنتاج الهرمون ، يتم ترسيب الكالسيوم بكميات كبيرة في الكلى. الاستهلاك المنتظم من اللحوم يمكن أن يؤدي إلى تطور النقرس.
موانع هذا النظام الغذائي ناتجة عن وجود أحد العوامل التالية:
- سن متقدمة
- الحمل والرضاعة الطبيعية.
- وجود أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
وجود أمراض القلب والأوعية الدموية - موانع لاستخدام نظام غذائي خال من الكربوهيدراتالنظام الغذائي دون الكربوهيدرات: ما هي النتيجة المتوقعة
بالنسبة للجسم الأنثوي ، فإن العمل الطبيعي مستحيل بدون الكربوهيدرات ، لذلك لا يعني هذا النظام الغذائي رفضًا كاملاً لاستخدامه.
إذا اتبعت قواعد النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات ، سيقل وزن الجسم بلا شك.
وهذه النتيجة لا تعتمد على فترة الاحتفال بها. يحتاج الشخص فقط إلى تحديد هدف والحصول على بعض الصبر. حتى مع عدم الالتزام الصارم بالقواعد الغذائية لمدة شهر في المتوسط ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 3 كجم.
انتبه! اعتمادا على النتائج والأحاسيس الداخلية ، مع مرور الوقت ، يمكنك تغيير النظام الغذائي الخاص بك قليلا في هذا النظام الغذائي عن طريق إضافة الأطعمة الكربوهيدراتية.
النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات يقلل من كمية الكربوهيدرات المستهلكة ، بدلا من استبعادها من النظام الغذائي. يجب أن يحدد التغذية من قبل خبير تغذية مؤهل على أساس فردي. لا تستخدمه للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية.
كن صحيًا وجميلًا!
فيديوهات مفيدة عن الحمية الخالية من الكربوهيدرات للنساء
قائمة متنوعة دون اتباع نظام غذائي الكربوهيدرات:
استعراض القوائم والرجال والنساء حول النظام الغذائي للبروتين:
استعراض الوجبات الغذائية دون الكربوهيدرات. مناقشة في الاستوديو مع Malysheva:
