المغنيسيوم هو أحد عناصر الجدول الدوري ، وهو معدن فضي أبيض ، وهو من بين العناصر الأكثر شيوعًا في الطبيعة. في الأهمية ، تكون القيم أقل من الكالسيوم والسيليكون والحديد فقط.
في جسم الإنسان يدخل من خلال الغذاء النباتي ومياه الشرب والملح. بكميات كبيرة في مياه البحر.

لماذا يحتاج الجسم إلى المغنيسيوم: خصائصه وعمله
المغنيسيوم بالفرنسية يعني "رائع". تم تكريمه بهذا الاسم بسبب الخواص الفيزيائية والكيميائية. المغنيسيوم كمضاف بيولوجي له تأثير كبير على الجسم ، ويتجنب العديد من أنواع الأمراض ، ويوفر توازنًا متزايدًا من المناعة.
من الضروري معرفة ما هي المنتجات التي يحتوي عليها المغنيسيوم ، وبعد تضمينها في النظام الغذائي ، لتوفير الوصول إلى العنصر إلى الجسم.
الاستهلاك المنتظم من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ، يزيد من نبرة عضلات القلب ، ويزيل التشنجات. Hypertensives هي المنتجات الموصى بها بشدة مع وجود المغنيسيوم بسبب الخاصية للحد من مستوى تخثر الدم.

كدواء ضد ارتفاع ضغط الدم ، يتم استخدام كبريتات المغنيسيوم في العضل. العنصر له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.
الاستهلاك المنهجي للمغنيسيوم في شكل مكملات غذائية يساعد على تخفيف التوتر. بالنسبة للنساء في سن اليأس ، ينصح اتباع نظام غذائي يتكون من المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم: أنه يخفف من الحالة العصبية ويزيل العوامل السلبية.
كمية يومية من المغنيسيوم للجسم
يجب ألا تقل نسبة المغنيسيوم في جسم الإنسان عن 20-25 جم ، وأن معدل الاستهلاك اليومي في المتوسط هو 0.5 غرام ، ويتم ضبط الجرعة مع مراعاة العمر والجنس وحالة الجسم. تعاني من عدم كفاية المواد المعدنية ، يحتاج الشخص في المقام الأول المغنيسيوم.
يتم تعيين الأطفال جرعة خاصة من microelement. عند شراء أغذية الأطفال تحتاج إلى التأكد من المنتجات التي تحتوي على كمية مناسبة من المغنيسيوم لهذا العمر.
سيتم توفير صورة واضحة لاحتياجات المغذيات الدقيقة أدناه. جدول المعيار اليومي للجسم.
جنس السن | المعدل اليومي | جنس السن | المعدل اليومي |
الأطفال تصل إلى سنة | 50-70 مجم | الأطفال في سن 7 سنوات | 300 ملغ |
نساء تحت سن الثلاثين | 310 ملغ | المراهقين 14-18 سنة | 360 إلى 410 ملغ |
الرجال دون سن الثلاثين | 400 ملغ | النساء بعد 30 | ما يصل الى 350 ملغ |
حامل | ما يصل إلى 500 ملغ | الرجال بعد 30 | 420 ملغ |
معدل الحوامل والأمهات المرضعات مرتفع جدا. وينصح لاتخاذ اضافية ماغني ب6.
أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
غالباً ما يطارد الناس الشعور بالإرهاق والنعاس والإجهاد العصبي من بداية اليوم ، لكن من الممكن إعطاء تفسير لهذه الأمراض فقط من خلال معرفة ما يحتاجه الجسم وما الذي يعوق الرفاه الطبيعي.
في الواقع ، هو سبب الضيق العام من كمية غير كافية من المغنيسيوم.
الأعراض الرئيسية التي تظهر علامات نقص المغذيات الدقيقة هي:
- فقدان السمع الجزئي ، رنين في الأذنين ؛
- تشنجات العضلات ، التشنجات اللاإرادية.
- حالة مرهقة
- سلس البول (سلس البول).
- إفراز الكالسيوم في البول ، على الرغم من ضرورته ؛
- الإمساك.
من الصعب بدرجة كافية تحمل نقص المغنيسيوم عند النساء. بالإضافة إلى التهيج ، والتعب ، والصداع الناجم عن عدم وجود عنصر النزرة ، فإن عدم وجود المغنيسيوم يؤثر سلبًا على مظهر المرأة.
من الوجه الشاحب الذي لا نهاية له بالليل ، وغالبا ما ترتجف اليدين. عدم وجود العناصر النزرة يؤدي إلى الإجهاد العصبي والجسدي في فترة انقطاع الطمث لدى النساء.
يسبب نقص المغنيسيوم في الأطفال:
- تشنجات شديدة
- مغص في المعدة.
- الأرق.
- استجابة الضوضاء
- النشاط الحركي المفرط.
ينصح الأطباء بشدة إعطاء الأطفال المزيد من المغنيسيوم عند استهلاك الكالسيوم.


ما الأطعمة تحتوي على المغنيسيوم
ما هي الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم والتي يمكن العثور عليها في المصادر التي تصف وصفات طعام الحمية. هذا لا يعني أن العنصر هو فقط في المنتجات الغذائية. رجل يأكل الطعام النباتي والمنتجات الحيوانية.
يحتوي الكثير منها على العناصر الدقيقة الضرورية مع اختلاف بسيط: أكثر أو أقل. ليس كل الطعام النباتي يحتوي على المغنيسيوم.
منتجات نباتية

لتحديد الأغذية النباتية التي تحتوي على المغنيسيوم ، يُقترح مراجعة بعض منها. القمح ، النخالة ، جريش الأرز (أنواع مختلفة) ، الحنطة السوداء ، ودقيق الشوفان تبرز من فئة الحبوب والحبوب.
يتم اختيار عائلة الجوز: الجوز ، جوز اللوز ، الفول السوداني ، الصنوبر ، الكاجو
المغنيسيوم موجود بكثرة في البقوليات ، في الفواكه المجففة ، في الخضروات (الخام) والخضر: البازلاء الخضراء ، العدس ، الفاصوليا ، البطاطس ، السبانخ ، المشمش المجفف ، المشمش المجفف ، الأفوكادو ، زيت الصويا ، صلصة الصويا ، القرنبيط. بذور اليقطين وبذور عباد الشمس هي أيضا غنية في المغنيسيوم.
منتجات حيوانية
ما الأطعمة ذات الأصل الحيواني التي تحتوي على المغنيسيوم يمكن رؤيتها بوضوح من الأطعمة التالية للأسماك واللحوم:
- المحار.
- جراد البحر.
- سرطان البحر.
- الروبيان.
- تتعثر.
- سمك الهلبوت.
- باس.
- لحوم البقر.
- لحم دجاج (صدر)؛
- دجاج أناالبيض.
- لحم الخنزير
مع الاستهلاك الصحيح من المنتجات النباتية والحيوانية المدرجة في وقت قصير ، يمكنك ملء نقص العناصر النزرة.
المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم بكميات كبيرة
في جميع المنتجات المذكورة أعلاه التي تشكل النظام الغذائي اليومي ، المغنيسيوم يكفي لدعم الجسم.
تقريبا جميع المكونات لديها محتوى العنصر: في الفواكه أو عصير الخضار في حالة سكر ، في وجبة الإفطار وتناول طعام الغداء. من بين المنتجات المحتوية على المغنيسيوم ، هناك منتجات تحتوي على أكبر كمية ممكنة من العناصر النادرة.
الزيوت النباتية
- زيت السمسم
- زيت فول الصويا
- زيت اللوز (أكثر من الجوز نفسه) ؛
- زيت بذر الكتان.
مأكولات بحرية

من المأكولات البحرية واحدة من الأماكن الأولى على محتوى microelement تحتل:
- بلح البحر.
- الحبار.
الفواكه والفواكه المجففة
مكان خاص على تكوين العنصر هي:
- الأفوكادو (عنصر التتبع الأقصى) ؛
- التفاح (يوصى باستخدامه مع التقشير) ؛
- الخوخ (يستخدم مع قشر) ؛
- المشمش المجفف.
- الخوخ.
المحاصيل
بين الحبوب والحبوب ، فإن أكبر نسبة من المغنيسيوم لديها:
- النخالة (القمح والأرز) ؛
- دقيق الشوفان.
- الحنطة السوداء.
- الأرز البني


الأطعمة الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم
في التطور الفسيولوجي للجسم ، الشريك الرئيسي هو المغنيسيوم - الكالسيوم. كل من العناصر النزرة حيوية بالنسبة للبشر. كل منفرد يؤدي دورا محددا. حول المغنيسيوم المذكورة أعلاه.
وظائف الكالسيوم:
- المكون الرئيسي للأسنان ، وأنسجة العظام.
- تنظيم القلب.
- القضاء على الحساسية والالتهابات.
- المشاركة في عملية تخثر الدم مع المغنيسيوم.
99 ٪ من الكالسيوم الموجود في الجسم هو جزء من الأسنان والعظام. متوسط الاستهلاك اليومي من الكالسيوم 800 ملغ ، وهو ضعف الاستهلاك اليومي من المغنيسيوم. مع استهلاك الطاقة المفرط والمجهود البدني القوي ، يتضاعف المعدل إلى 1600 ملغ.

الكالسيوم غني بشكل أساسي بالأغذية ذات الأصل الحيواني (منتجات الألبان). في منتجات اللحوم كاليفورنيا قليلا. بكميات كبيرة ، يتم احتواء عنصر التتبع في قشر البيض.
متوسط كمية الكالسيوم الموجودة في منتجات الألبان ، يسمح لك باستخدامها في كثير من الأحيان دون الخوف من الاستخدام المفرط للعنصر النزرة.
يمكن تضمين الجبن والكفير والحليب واللبن في النظام الغذائي كل يوم. يحتوي اللحم على 50 ملغ من العناصر النزرة لكل 100 جرام من المنتج. وهناك الكثير من الكالسيوم في السردين -300 ملغ لكل 100 غرام من المنتج.
كاليفورنيا موجود في المنتجات التالية من أصل نباتي:
- الجرجير 215 ملغ ؛
- نبات القراص 700 ملغ؛
- البرية روز 250-257 ملغ.
لغرض الإمتصاص الصحيح للكالسيوم بواسطة الجسم ، من الضروري تناول الطعام المحتوي على المغنيسيوم.
المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم و B6
فيتامين B6 (البيريدوكسين) من المستحسن اتخاذها لتطبيع امتصاص المغنيسيوم. عيب B6 يمكن ملؤها عن طريق تناول الأدوية (ماجن B6) أو تناول طعام متوازن غني بالفيتامينات.
بعض الأطعمة لديها ما يكفي من فيتامين B6:
- الشعير الحبوب -0.55 ملغ لكل 100 غرام ؛
- خبز الجاودار - 0.3 ملغ لكل 100 غرام ؛
- الماكريل 0.8 ملغ لكل 100 غرام ؛
- صدر دجاج - 0.5 مجم لكل 100 جم
فيتامين B6 فعالة جدا في تركيبة مع المغنيسيوم. ماغني B6 الدواء المشترك يتكون من العديد من الخصائص المفيدة. ينصح باستخدام معقد الفيتامين بشكل خاص في وظيفة القلب. كما يسمح للأطفال بتناول أقراص الفيتامين.


المغنيسيوم في الغذاء: الجدول
المغنيسيوم في جسم الإنسان له دور مهم.
أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي ، مما يسمح باستعادة الطاقة المستهلكة وتجديد المواد المفيدة التي تحدث بمشاركة المغنيسيوم
الغذاء المشبع بهذا العنصر النشط ضروري للحفاظ على المحتوى الطبيعي في الجسم. يمكنك بسهولة معرفة المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم في الجدول أدناه.
Pشجرة العائلةتي | ملغ لكل 100 غرام | PRecreatives المنتجات | ملغ لكل 100 غرام |
المكسرات (الجوز) | 131 | البازلاء الخضراء | 35 |
الكاجو | 267 | الثوم | 36 |
جوز البقان | 142 | زبيب | 35 |
لوز | 270 | سترة البطاطا | 34 |
القمح (النابتات) | 335 | موز | 33 |
حبوب الشعير | 115 | بطاطا | 31 |
الحنطة السوداء | 229 | ثمر العليق | 30 |
قطع قبالة | 490 | سكر الشمندر | 25 |
الدخن | 162 | قرنبيط | 24 |
حبوب القمح | 160 | بروكلي | 24 |
بندق | 184 | باذنجان | 16 |
الفول السوداني | 175 | كرفس | 22 |
خميرة بروير | 231 | طماطم | 14 |
جوز الهند (مجففة) | 90 | ملفوف | 13 |
التوفو | 111 | عنب | 13 |
المشمش المجفف | 62 | الأناناس | 13 |
فول الصويا | 88 | عش الغراب | 13 |
سبانخ | 88 | بصل | 12 |
مواعيد | 58 | برتقال | 11 |
بذور عباد الشمس | 38 | حليب | 13 |
الخوخ | 38 | تفاح | 8 |
البقدونس | 41 | سرطان البحر | 34 |
فاصوليا | 37 | لحم الدجاج | 19 |
الذرة الحلوة | 48 | لحم بقر | 21 |
الجمبري | 51 |
فمن الضروري التقيد الصارم بمعدل استهلاك المنتجات الغنية في عنصر المغنيسيوم. يمكن أن يكون للفائض أو النقص الطفيف تأثير سلبي على الجسم.
المغنيسيوم هو عنصر مفيد للجسم ، من أجل الحفاظ على معدله ، فمن الضروري أن يأكل بشكل صحيح وبطريقة متوازنة ، في حين لا ننسى أن الأقمار الصناعية التي لا شك فيها من المغنيسيوم هي الكالسيوم والبيريدوكسين ، وعدد من يحتاج أيضا إلى الحفاظ عليها.
فيديوهات مفيدة حول الموضوع: ما هي المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم وكيفية استخدامها بشكل صحيح
قصة حول المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم:
كيف تأكل منتجًا عاليًا من المغنيسيوم مثل المحار: