وصفة صحية

الأطعمة المسهلة في الإمساك لدى البالغين. كيف لطهيها

Pin
Send
Share
Send


ترتبط العديد من الأمراض التي تحدث في حياة الناس الحديثين بشكل مباشر بنمط حياة مدمر. وتشمل هذه الإمساك - وهو مرض حساس الذي يقاتل الملايين من الناس.

  • التنقل السريع على المقال:
  • أعراض الإمساك
  • أسباب
  • التغذية السليمة للإمساك لدى البالغين
  • منتجات ملينه
  • وصفات للإمساك
  • ماذا تشرب من الإمساك
  • فوائد وأضرار منتجات ملينه
  • ما هو خطر الإمساك المزمن؟
  • التعليقات

نظام غذائي غير عقلاني ، نمط حياة مستقر ، عادات سيئة ، ضغط - كل هذا يؤدي إلى خلل في الأعضاء الداخلية ، وخاصة الأمعاء. وفقا للإحصاءات - 40 ٪ من الناس يعانون من الإمساك المزمن ، وفي النساء يلاحظ المرض في كثير من الأحيان.

نظام غذائي غير عقلاني ، نمط حياة مستقر ، عادات سيئة ، ضغط - كل هذا يؤدي إلى خلل في الأعضاء الداخلية

للقضاء على هذا المرض ، يلجأ العديد من المرضى إلى طريقة العلاج الطبي ، مما يجعلهم يفتقرون إلى حقيقة أنه من أجل إثبات عمل الأمعاء ، يكفي تغيير نمط الحياة واتباع قواعد النظام الغذائي.

أعراض الإمساك

الأعراض الرئيسية للإمساك:

  • لا حركة الأمعاء لأكثر من 2 أيام ؛
  • الشعور بالثقل في الأمعاء.
  • زيادة انتفاخ البطن ؛
  • نحث على التبرز ، ولكن لا يمكن إفراغ الأمعاء ؛
  • الغثيان والتجشؤ والرائحة الكريهة من الفم.
  • براز قاسي صلب
  • صعوبة في التغوط ؛
  • ظهور الشقوق في المستقيم الخلفي ؛
  • الدم في البراز.
  • الشعور بالتخلل المعيب.

يجب أن يبدأ العلاج عند أول إشارة. كثيرا جدا من المهم ألا يستمر تراكم البراز لأكثر من يومينوإلا سيبدأ في الجفاف ويتحول إلى كتلة صلبة وكثيفة. في هذه الحالة ، يمكن أن يصيب البراز فتحة الشرج.

من المهم جدًا ألا يستمر تراكم البراز لأكثر من يومين.

في الشرج ، هناك شقوق يتدفق الدم من خلالها. بسبب فشل البراز ، يبدأ الجسم بالإشباع بالسمومونتيجة لذلك ، تظهر رائحة كريهة من التجويف الفموي ، ينزعج النوم ، وينخفض ​​مستوى الأداء. في شكل الإهمال المهمل ، قد تكون الجراحة ضرورية.

أسباب

ربما تواجه مشكلة الإمساك من قبل كل شخص. يمكن أن يكون عدم وجود البراز ظاهرة مستقلة وأعراض للمرض. يمكن أن تكون أسباب الإمساك مختلفة ، من الإجهاد القليل أو منتجات تثبيط الإفراط في تناول الطعام إلى أمراض الأورام.

فيما يلي الأسباب الأكثر شيوعًا لهذا المرض غير السار.

الخمول البدني

رجل حديث يقود أسلوب حياة مستقر. العمل في المكتب أمام الشاشة ، والانتقال في السيارة ، ومشاهدة العتاد المفضل لديك على الأريكة ، كل هذا يساعد على تقليل الحمل على عضلات الجسم. الشرط الذي يسمى hypodynamia يتطور. يقلل الناس من خطورة هذه الظاهرة.

رجل حديث يقود أسلوب حياة مستقر

يؤثر عدم الحركة على جميع الأعضاء ، وعلى وجه الخصوص في الأمعاء. يعاني الأشخاص الذين يعانون من نمط حياة غير مستقر من الإمساك 2-3 مرات أكثر من غيرهم. هذا يرجع في المقام الأول إلى حقيقة أن عضلات البطن ، التي تشارك بشكل مباشر في حركات الأمعاء ، تضعف.

عضلات الصحافة لا يمكن أن توتر عادة ، لا يزيد الضغط داخل الرحم أثناء حركات الأمعاء. هذا هو أيضا تفسير لحقيقة أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة يعانون من بطن كبير وغالبا ما يعانون من الإمساك.

يسبب hypodynamia atony المعوية - تقلصات عضلية ضعيفة من جدار الأمعاء. هذا يؤدي إلى صعوبة في تحريك البراز في الجسم. يمكنك التخلص من حالة عدم النشاط البدني بمساعدة الرياضة. الاضاءة الخفيفة في الصباح والمشي والسباحة والجري ستجلب أكبر فائدة.

ميزات الطاقة

النظام الغذائي غير السليم يمكن أن يؤدي إلى الإمساك. يجب أن يكون عمل الجهاز الهضمي متناغمًا ومتناغمًا ، ولا يمكن تحقيق ذلك إلا إذا أدرجت في الطعام والبروتين والدهون والكربوهيدرات.

يجب أن يكون النظام الغذائي كسوري ومنتظم

يجب أن تكون التغذية عند البالغين والأطفال ذات جودة عالية ، ليس فقط للإمساك ، ولكن دائمًا. من وقت لآخر ، وتناول الأطعمة الملينات ، وتجنب تناول الطعام "على الذهاب" و "حصص جافة". يجب أن يكون النظام الغذائي كسوري ومنتظم.

صعوبة في التغوط قد يؤدي إلى انخفاض نشاط القولون. السبب في ذلك هو الركود في أمعاء كتل البراز.

لا حاجة لتجربة العطش ، وإلا يتم ضغط كتل البراز ، لأن الجسم المجفف ، يفقد الرطوبة ، يسحبه من أي مكان ، حتى من البراز.

الإثارة والتوتر

الأمعاء حساسة للمشاعر السلبية. العوامل التي تؤثر على الحالة النفسية للكثيرين. التوتر والقلق والخوف والاكتئاب والغضب - كل هذا له تأثير سلبي على صحتنا.

تبدأ عضلات الشرج بالانقباض ، مما يجعل من الصعب التغلب عليها. في مثل هذه الحالة ، من الأفضل استشارة أخصائي ، لأنه من الصعب للغاية التغلب على الإمساك على أساس العصب وحده.

مرض

يمكن أن يحدث الإمساك بسبب أمراض أو ظروف معينة من الجسم. على سبيل المثال ، غالباً ما يصاحب الإمساك الاضطرابات الهرمونية ، وأمراض الغدة الدرقية ، وانقطاع الطمث ، والحمل.

البواسير وسرطان الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب الإمساك.

الصعوبات في التغوط تعاني من الأشخاص الذين لديهم أمراض عصبية أو عضلية ، على سبيل المثال ، التصلب المتعدد ، مرض باركنسون ، السكتة الدماغية ، الذئبة ، تصلب الجلد. البواسير وسرطان الجهاز الهضمي يمكن أن يؤدي أيضا إلى الإمساك.

قد تكون مهتمًا بمعرفة: وصفات لذيذة للأطباق النباتية من القائمة في كل يوم من أيام الأسبوع

عمر

وكثيرا ما يرتبط الإمساك في الرضاعة الطبيعية مع امتصاص المواد الغذائية ضعاف. الأطفال الذين هم على الإغواء ، قد يتلقون كمية أقل من الألياف ، مما يسبب أيضًا الإمساك.

الدهون الزائدة في الغذاء سوف تتفاقم فقط الوضع. في الأمعاء يتم تشكيل مادة ، على غرار الصابون ، فإنه يساهم في تصلب البراز.

في كثير من الأحيان يتم المسكوا المسنين.

علاج الإمساك عند الأطفال لا يختلف كثيرا عن علاج البالغين - وهو ما يكفي لتأسيس التغذية السليمة و تقديم الأطعمة الصديقة للغذاء. في الحالات الأكثر تعقيدا ، يتم إزالة الإمساك بمساعدة حقنة شرجية ومعالجتها بالأدوية. من المهم أن يتلقى الطفل ما يكفي من السوائل عندما يُمسك.

في كثير من الأحيان للإمساك يعاني من كبار السن. من بين الأسباب الرئيسية لهذا الوضع ، يمكن للمرء أن يميز انخفاض تدفق الدم في الحوض الصغير ، وضعف العضلات ، الاضطرابات الهرمونية لدى النساء ، عدم الانتظام الضموري ، عدم الرغبة في التبرز ، تعطيل الحركة المعوية ، الأيض البطيء.

التغذية السليمة للإمساك لدى البالغين

لتطبيع الأمعاء ، بحاجة إلى إنشاء التغذية السليمة مع الإمساك (في البالغين). منتجات ملينه تفعل ذلك بفعالية. من الضروري إعادة النظر جذريا في النظام الغذائي الخاص بك: الامتثال لقواعد النظام الغذائي يلعب دورا هائلا في علاج هذه المشكلة.

تناول الأطعمة بالألياف يساعد على تطبيع وظيفة الأمعاء.

هناك قواعد عامة للعلاج بالحمية ، والذي يستخدم في علاج:

  • استخدام الطعام اللطيف سهل الهضم
  • تحفيز نشاط الأمعاء.
  • مشروب كثير
  • وجبات الطعام المتكررة والقسمة
  • استخدام الحد الأدنى من المنتجات التي تثير انتفاخ البطن ؛
  • تناول الطعام الطازج
  • استبعاد المنتجات والتوابل التي تثير غضب الجهاز الهضمي ؛
  • استخدام المنتجات مع الألياف.

السلولوز

الألياف هي الألياف الغذائيةالتي توجد في بعض المنتجات العشبية. استخدام الألياف في صعوبات التغوط هو امتصاص السائل.

عندما يتراكم الإمساك في الأمعاء البراز ، يصبح كثيفًا جدًا. تصبح الألياف ، التي تمتص الماء ، تشبه الهلام ، وتغلف البراز. ويزيد أيضا من كتلة النفايات الطبيعية للجسم ، مما يساعد على إفراغ الأمعاء.

الألياف مفيدة لأن:

  • يخفض مستويات السكر.
  • يفرز السموم والكوليسترول والمواد المسببة للسرطان.
  • يعزز فقدان الوزن.
  • يعالج مرض المرارة.
  • يحسن البكتيريا في الأمعاء.

كما ترون ، يجب الاحتفاظ الألياف ، والتغذية الطبية للإمساك لدى البالغين. تحتوي المنتجات المسهلة على الكمية المطلوبة.

الحذر! لا ينبغي إساءة استخدام السليلوز. إذا كان يتم استهلاكها بكمية كبيرة جدا ، قد تنشأ مثل هذه المشاكل مثل الألم في البطن ، وانتفاخ البطن ، والثقل في المعدة.

طريقة وطرق الطبخ

عندما يكون الإمساك مهمًا من ماذا وكيف تم طهي الطعام. الغذاء للإمساك لدى البالغين هو أفضل لاستخدام المتكررة وكسور. في القائمة تحتاج إلى تضمين منتجات ملين. تؤكل الفواكه والخضروات طازجة ، ويجوز أيضا بعد المعالجة الحرارية.

تناول الحساء الطازج. هذه هي أطباق سهلة الهضم ، إلى جانب أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء ، وهذا ضروري لهذا المرض.

تناول الحساء الطازج. هذه هي أطباق سهلة الهضم ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء ، لذلك ضروري لهذا المرض.

في محاولة لأكل الأطباق التي على البخار ، فهي أكثر فائدة بكثير من الأطعمة المقلية. بسبب هذا ، لن يكون جدار الأمعاء غضبًا.

لا حاجة لتقطيع الطعام أكثر من اللازم ، فالقطع الكبيرة تحفز الحركة المعوية.

منتجات ملينه

الخبز والخبز من الأفضل عدم تناول المخبوزات الطازجة. أفضل المنتجات التي تم إعدادها من دقيق الطحين الكامل ، مع البذر.

منتجات الألبان من المفيد جدا الدخول في الغذاء للإمساك عند البالغين. منتجات ملين مثل الكفير ، ryazhenka ، الزبادي والجبن المنزلية ، والتعامل مع هذه المشكلة بشكل فعال للغاية. يمكن أن يكون الحليب الكامل مخموراً ، إذا كان الشخص يتمتع بطبيعة تحمّل اللاكتوز.

اللحوم والأسماك. أكل اللحوم سهلة الهضم والسمك قليل الدسم. على سبيل المثال ، أرنب ، دجاج ، لحم العجل ، سمك ، سمك القد ، البياض ، بولوك. يُطهى اللحم على شكل قطع صغيرة بالبخار ، أو أطباق جانبية مطبوخة أو كرات اللحم. وينطبق نفس الشيء على طهي السمك.

أكل اللحوم سهلة الهضم والسمك قليل الدسم

الحبوب. جيد مع عصيدة الشوفان الإمساك والقمح. من الأفضل رفض بقية الخانوق. على الرغم من الاستخدام العرضي (في الحساء) ، فإنه لن يجلب الكثير من الضرر.

الخضروات والفواكه يجب أن تدرج في النظام الغذائي للإمساك لدى البالغين. يجب أن تحتوي الأطعمة المسهلة على الكثير من الألياف ، الموجودة في الفواكه والخضروات. التأثير الأكثر ملينًا هو البنجر ، الحمضيات ، المشمش ، الجزر ، التفاح ، الكيوي ، الخوخ ، اليقطين ، الموز وغيرها الكثير.

حقيقة مثيرة للاهتمام! من المفيد استخدام الموز لعلاج المشاكل المرتبطة بحركات الأمعاء ، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف. في الوقت نفسه ، بسبب ارتفاع محتوى البوتاسيوم ، يستخدم الموز لعلاج الإسهال. بعد كل شيء ، عدم وجود البوتاسيوم يثير الجفاف.

من المفيد استخدام الموز لعلاج المشاكل المرتبطة بحركات الأمعاء ، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.

اتضح أن الموز هو الفاكهة التي يمكن تناولها مع الإمساك والإسهال. الشيء الوحيد هو أنه من الأفضل عدم تناول الموز للأشخاص الذين يعانون من الإمساك الناجم عن انخفاض الحركة المعوية.

الفواكه المجففة. مثل الفواكه الطازجة ، الفواكه المجففة غنية بالألياف ، لذا فإن استخدامها مفيد أيضًا. يمكن أن تؤكل جافة ، أو مسلوقة في كومبوت.

الزيوت النباتية. سيستفيد أي زيت نباتي من صعوبة التغوط.

وصفات للإمساك

شوربة القرع بالكريمة

المكونات:

  • مرق الدجاج - 1 لتر.
  • جزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • لب اليقطين - 300 غرام ؛
  • البطاطا - 200 غرام ؛
  • bulb -1 pc؛
  • زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة؛
  • زبدة - 2 ملعقة طعام؛
  • حفنة من الشبت؛
  • الملح حسب الذوق

تسخين المرق ليغلي ، ورمي اليقطين والبطاطا مقطعة إلى شرائح. تنثر البصل والجزر من خلال مبشرة بخير. البصل والجزر على زيت عباد الشمس مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة. عندما ترى أن البطاطس مع اليقطين مطبوخة ، أضيفي زريعة إلى المقلاة.

يُذاب الملح ويترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، اتركه يبرد قليلاً. قتل كل خلاط في وقت لاحق. أضف الزبدة المتبقية إلى الحساء. صب الحساء في أطباق ، وتزيين كل من الشبت المفروم.

كرات اللحم المفروم على البخار

المكونات:

  • دجاج مفروم - 300 جم؛
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • قطعة واحدة من الرغيف
  • الحليب - 100 غرام ؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • الشبت ، الحزمة.
  • الملح حسب الذوق

نقع لب الحليب في الحليب ، والضغط عليه طفيفة. فرك الجزر على أروع المبشرة. قطع الشبت على أصغر قدر ممكن مع مقص. تأخذ الحشو ، مع مزيج من لب الرغيف والبيض والملح. يعجن الحشو جيدا.

الآن تقسيمه إلى قسمين ، واحد يخلط الجزر ، والآخر مع الشبت. تشكيل الكرات. طهي كرات اللحم في طباخ بطيء في وضع "البخار" ، أو في حمام مائي.

مطهي مع الزبادي الزبادي

المكونات:

  • كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • مرق الدجاج - 100 مل؛
  • زبادي غير محلى - 100 مل؛
  • حفنة من البقدونس والشبت؛
  • زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح حسب الذوق

قطع إلى مكعبات كوسة والخضر والجزر والبصل مقطعة إلى شرائح. الجزر مع الكوسة ، وضعت في قدر مع قاع سميك ، إضافة البصل المقلي في الزبدة. صب مرق ، وتغطي ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. يضاف الزبادي والملح ويترك على نار خفيفة حتى ينضج. تزيين الطبق النهائي مع الأعشاب المفرومة.

كوكتيل عنبية

المكونات:

  • التوت - 100 مل.
  • الكفير - 150 مل.
  • دقيق الشوفان - ملعقة طعام واحدة؛
  • العسل - 1 ملعقة صغيرة.

اخلط العنب البري مع الكفير. رقائق الشوفان مع طاحونة القهوة. امزج كل شيء معًا ، تحلي مع العسل. يجب أن يشرب الكوكتيل مباشرة بعد إعداده ، بحيث لا يتوفر وقت الشوفان على الشوفان.

ماذا تشرب من الإمساك

المسهلات مقسمة إلى الأنواع التالية:

  1. مزعج. يرجع التأثير الملين إلى تهيج مستقبلات القولون (Regulax، Senade، Bisacodyl).
  2. الأسموزي. هذه الأدوية قادرة على الاحتفاظ بالماء في الأمعاء ، مما يساهم في تليين البراز وزيادة في حجمه (Forlax).
  3. البريبايوتكس المسهل. تحفيز زيادة في عدد الأنزيمات في الأمعاء (Prelaks ، Dufolak).
  4. النفط. تنعيم البراز وتسريع انزلاقه (زيت اللوز ، الشمر ، زيت الخروع).

من المهم أن تعرف! لا تسيئوا المسهلات ، لأن الجسم يعتاد عليهم بسرعة ، وبدون دواء بحد ذاته لا يمكن تفريغه.

منتجات الإمساك

كما ذكر أعلاه ، ينبغي أن تشمل التغذية للإمساك لدى البالغين الأطعمة الملينات لتحييد المشكلة. لكن هناك منتجات ينبغي تجنبها ، على العكس ، لأنها لها تأثير ثابت.

من النظام الغذائي يجب إزالتها:

  • الأطعمة الدهنية جدا ، والمرقات المشبعة.
  • الخبز الأبيض والمعجنات والكعك
  • الشاي أو القهوة القوية.
  • العديد من التوابل.
  • شوكولاتة داكنة
  • الاستخدام المفرط للأرز.
  • بيض مسلوق
  • الاستخدام المفرط للموز والكمثرى.
  • الكحول.
  • الحلويات.
  • بيض مسلوق.

فوائد وأضرار منتجات ملينه

الفوائد

التغذية في المرضى البالغين، عند الإمساك ، يجب أن تكون متوازنة بشكل صحيح ، ثم المنتجات الملينات لن تسبب فقط تأثير ملين ، ولكن أيضا تحسين الجسم ككل:

  • تسريع عملية التمثيل الغذائي.
  • تحسين نقل المغذيات إلى الدم ؛
  • يساعد على إنقاص الوزن.
  • خفض انتفاخ البطن.
  • إزالة السموم من الجسم.

    سرعان ما يصبح الجسم معتادًا على المنتجات الملينة ، ويصعب عليه التعامل مع الطعام الخشنة.

جرح

لسوء الحظ، منتجات ملين لها جانب سلبي:

  • سرعان ما يصبح الجسم معتادًا على المنتجات الملينة ، ويصبح من الصعب عليه التعامل مع الأطعمة الخشنة ؛
  • قد يسبب دسباقتريوز ؛
  • يعتاد الجسم على المنتجات الملينه ليس فقط جسديا ، ولكن أيضا من الناحية النفسية (من الصعب رفضها عند أدنى مشكلة) ؛
  • الاستخدام طويل الأجل يمكن أن يؤدي إلى avitaminosis والجفاف.

ما هو خطر الإمساك المزمن؟

إذا كان الإمساك ليس قصير الأجل ولكنه مزمنيمكن أن تجلب عددا من المشاكل الخطيرة:

  • تشوه المستقيم
  • بسبب تأخر البراز يحدث التسمم بالجسم ؛
  • البواسير.
  • انخفاض نظام المناعة.
  • نزيف داخلي
  • تلف الكبد
  • العمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي.
  • سرطان القولون.

الإمساك هو مرض حساس ولكنه شديد الخطورة. إذا كانت حركة الأمعاء تحدث بشكل متكرر أقل من مرة كل يومين ، فهذا هو سبب التفكير. في مثل هذه الحالة بحاجة لرؤية الطبيب واتخاذ التدابير اللازمة. لا تدع المشكلة تأخذ مجراها.

نأمل أن تكون هذه المقالة مفيدة لك!

في هذا الفيديو ، ستتعرف على التغذية للإمساك:

في هذا الفيديو ، ستتعلم كيفية التخلص من المشاكل مع الكرسي:

سوف تتعلم عن النظام الغذائي والعلاجات الشعبية للإمساك في هذا الفيديو:

التعليقات

شاهد الفيديو: المواد الغذائية المفيدة لحالات الامساك - رؤيا Roya l (سبتمبر 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send