البرسيمون: خصائص مفيدة وموانع (ضرر). ما هو جيد للجسم؟

في أواخر الخريف ، يبدأ توت البرسيمون البرتقالي اللامع في الظهور على الرفوف. في اللغة الروسية ، جاء اسم هذه الفاكهة اللذيذة من اللغة الفارسية ، وترجمت حرفيا على أنها البرقوق. ولكن من الجدير بالملاحظة أنه بالإضافة إلى المذاق الرقيق ، فإن البرسيمون لديه العديد من الصفات الطبية.

ما هو البرسيمون مفيد

التوت الشمسي هو مصدر غني للفيتامينات والعناصر النزرة الهامة التي تغذي الجسم ولها تأثير مفيد على ذلك.

يسمى البرسيمون "التوت طول العمر". يحسن حالة الجلد ويؤثر بشكل إيجابي على الجسم بأكمله.

من بين العديد من الخصائص الإيجابية للتوت ، يجب أن تشير إلى أبسط:

1. فاكهة الشمس تتميز بمحتوى كبير من بيتا كاروتين - مضادات الأكسدة الطبيعية. هذا الصباغ ، كونه مقدمة من فيتامين (أ) ، مفيد لرؤية وتعزيز عضلات العين. كما أنه يحمي الجلد من العوامل الضارة المحيطة ، ويمنع ظهور التجاعيد ويبطئ عملية الشيخوخة من الخلايا. ويعتقد بيري أن تكون وصفة لطول العمر.
2. حبة له تأثير مفيد على الأوعية الدموية وعضلة القلب. يمكن للمركبات الفينولية البوليمرية أن تنتج ما يسمى "الكولسترول النافع" ، الذي يزيل الأوعية الدموية من لويحات ويمنع تكون الجلطات الدموية.
3. يزيد من الهيموجلوبين في الدملذلك ، يوصى باستخدام الفاكهة من قبل الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وفقر الدم.
4. تأثير مدر للبول يعزز إزالة أملاح الصوديوم من الجسم ، ويمنع ظهور urolithiasis. ونتيجة لذلك ، فإن إدخال البرسيمون في النظام الغذائي يؤدي إلى تطبيع ضغط الدم الشرياني ، وهي نوعية لا تقدر بثمن من التوت للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
5. حبة غنية بمحتوى اليود. استخدامه هو إجراء وقائي ممتاز لأمراض الغدة الدرقية.
6. نسبة كبيرة من محتوى البوتاسيوم يساعد على الحفاظ على تطوير وعمل طبيعي للعضلات.
7. تحتوي الفاكهة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات ، بما في ذلك يحتوي على تركيز كبير من فيتامين C ، وهو أمر مهم لتطوير وتجديد وظائف الخلايا من الأنسجة والأوعية والعظام واللثة والأسنان ، وتسريع الشفاء ويقوي الدفاع المناعي للجسم.
8. حبة هو مضاد للاكتئاب الطبيعيوالارتقاء ومنع ظهور حالات الضغط.

ما هي الفيتامينات الموجودة في البرسيمون ، تكوين العناصر النزرة والمواد العضوية

الثمرة الشمسية ملتزمة بالصفات المفيدة للهيكل الحصري.

البرسيمون تشمل:

1. الفيتامينات A و C و E و K و PP و B
2. العناصر النزرة: نسبة عالية من البوتاسيوم (161 مجم) ، الفوسفور (18 مجم) ، المغنيسيوم (9 ملغ) ، الكالسيوم (8 ملغ) ، الصوديوم (1 ملغ) والحديد (0.15 مجم). التوت غني باليود وهو من بين أفضل خمسة منتجات وفقًا لمحتواه.
3. المواد المضادة للاكسدة.
4. الأحماض العضوية.
5. العفص أو العفص ، مما يعطي البرسيمون طعم لاذع ؛
6. catechine.
7. بوليفينول ، التي تساعد الجسم على تحسين الصحة خلال مسار ردود الفعل المعقدة داخل الجسم ؛
8. الألياف ، وهي مفيدة للغاية لوظيفة الأمعاء.

انتبه! الألياف وتتبع العناصر في البرسيمون ضعف ما في التفاح.

البرسيمون: فوائد وأضرار محتملة للجسم

من بين الصفات الطبية المذكورة أعلاه ، يجدر التأكيد على ذلك بمزيد من التفاصيل استخدام البرسيمون له تأثير منشط على الجسمزيادة نبرة ومقاومة أنواع مختلفة من الأمراض المعدية.

البوليفينول ، وكذلك kakhetin ، لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضاد للبكتيريا. بسبب تكوينها المفيد التوت يغذي الجسم بشكل مثالي خلال موسم الانفلونزا ونزلات البرد. وبيتا كاروتين الصباغ البرتقالي له تأثير إيجابي على أعضاء الجهاز التنفسي ، ومنع تطور المضاعفات ، وعلى وجه الخصوص ، التهاب الرئة والتهاب الشعب الهوائية.

بالنسبة للمدخنين النشطين ، سيكون استخدام البرسيمون ذا أهمية خاصة.

حبة يمنع ظهور الأورام الخبيثة ويقلل من فرصة الإصابة بسرطان الرئة.

كن حذرا! يجب أن تعرف كيفية استخدام هذا التوت بشكل صحيح ، حتى لا تؤذي الجسم.

لا شك أن البرسيمون يتميز بالعديد من الخصائص المفيدة الضرر المحتمل من استخدامه:

1. يجب أن لا تأكل الفواكه غير الناضجة ، والناضجة لا يمكن أن تؤكل على معدة فارغة. هي قشرة البرسيمون التي تحتوي على التانينات ، والتي هي قابلية للتذوق ، في بعض الحالات تسبب التمسك في المعدة والأمعاء من قطع الطعام في كتلة سميكة لزجة ، والتي تساهم في اضطرابات الجهاز الهضمي. قبل البدء في تناول التوت ، من المستحسن تنظيفه من الجلد.
2. لا يمكنك تناول البرسيمون مع البروتينات سهلة الهضم بسهولة: المأكولات البحرية والأسماك والحليب. يتم الجمع بين الأحماض الدباغية والبروتينات ، مما يشكل كتلة متواصلة.
3. بسبب احتمالية خلق غيبوبة طعام ، انسداد معوي واحتمال القيء ، البرسيمون ضار لجسم الطفل الضعيف. لا ينصح الأطباء بإعطاء التوت للأطفال حتى سن 10 سنوات.
4. دائما بعد تناول البرسيمون تحتاج إلى تنظيف أسنانك بالفرشاة أو شطف الفم ، لأن هناك مخاطر عالية من التسوس من التعرض لأحماض المينا من أصل عضوي والتانين.
5. الفاكهة يزيد من مستويات السكر في الدملذلك لا ينصح لمرضى السكر.

البرسيمون "كينجليت" ، والفوائد والضرر

البرسيمون "Kinglet" هو نوع شائع جدا ، لأن طعمه يخلو تقريبا من الأوعية ، حتى في التوت غير الناضج.

يبدو مثل البرسيمون "الملك"

هذا النوع من البرسيمون يحتوي على المزيد من فيتامين أ من أنواع أخرى منه ، لذلك ، فإن "الملك" هو الأكثر فائدة لأعضاء الرؤية. بسبب عدم وجود صفات الدواء القابض ، لا تؤثر ثماره بشكل قوي على الجهاز الهضمي. خلاف ذلك ، فإن الصفات المفيدة للأنواع والأضرار المحتملة لا تختلف كثيرا عن الأصناف الأخرى.

البرسيمون "شارون" ، الفوائد والضرر

"شارون" هو ثمرة تم الحصول عليها عن طريق عبور البرسيمون الياباني بشجرة تفاح. درجة تتميز بنقص تام في المذاق والبذور. لديها شركة ، وفي الوقت نفسه ، اللحم العطاء. على الحنك هناك ملاحظات من المشمش والسفرجل والتفاح.

يبدو مثل البرسيمون "شارون"

بيري "شارون" بالمقارنة مع الأصناف الأخرى أقل من السعرات الحرارية (60 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ، ولكن أيضًا هناك الكثير من السكروز من الفركتوز ، وبالتالي ، فإن الصنف يزيد من مستوى السكر في الدم أكثر. الصف "شارون" هو أغنى في البيتا كاروتين. زائد لمجموعة متنوعة هو حقيقة أنه يمكن أن تؤكل من قبل النساء الحوامل.

البرسيمون المجفف والمجفف

نتيجة للتجفيف الطبيعي والتجفيفurma لا تفقد الصفات المفيدة. هذه الطريقة للحصاد يخفف التوت من الذوق القابض. والفرق الرئيسي بين الفواكه المجففة والمجففة من التوت الطازج هو القيمة الحرارية العالية ، التي تبلغ حوالي 274 سعرة حرارية لكل 100 غرام ومضاعفة كمية البوتاسيوم.

البرسيمون المجفف يحتفظ بكل فوائده. لكن الثمار المجففة عالية جدا في السعرات الحرارية.

لهذا السبب ، حتى بكميات صغيرة ، لا يمكن أن يؤكل الكاكي المجففة والمجففة من قبل مرضى السكري. بسبب ارتفاع محتوى البوتاسيوم هذه البرسيمون مفيد للغاية لمرضى ارتفاع ضغط الدم. بشكل أكثر فعالية يخفف الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية. هذه الفواكه المجففة هي مساعدة جيدة في عمل الجهاز الهضمي.

حقيقة مثيرة للاهتمام! التجفيف هو طريقة قديمة للحفظ. مع تطور التكنولوجيا في تصنيع المنتجات المجففة بدأت في استخدام مجففات اصطناعية. نظرًا لتعطل العمليات الطبيعية وتجفيف المنتج في الظلام ، فإن هذا التجفيف لا ينتج عنه منتج مجفف حقيقي.

لقد فقد تعريف "المنتج المجفف" وجهه مع التجفيف الطبيعي ويستخدم في التجارة للترويج للسلع المجففة.

ومع ذلك ، فإن الأطعمة المجففة لديها قيمة غذائية أعلى بكثير ، في صنع وقت طويل جدا وتستهلك أكثر تكلفة.

في منتج مجفّف ، تجري عمليات إنزيم طبيعية لفترة طويلة ، بينما التجفيف البارد هو الجفاف المعتاد. تعتبر المنتجات المجففة أثناء التخزين أقل عرضة للانغماس أو التجفيف.

البرسيمون المجمدة والمنفعة والضرر

بيري في شكل مجمد لديه كل الصفات المفيدة لمنتج جديد.

تجمد هو حل رائع لحصاد التوت لفصل الشتاء. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، عند التجمد ، يتم تدمير التانين ، مما يعطي لزوجة الثمار.

لهذا السبب ، فمن المستحسن تجميد التوت البري غير الناضج من أجل التخلص من الأوعية وجعل التوت الحلو.

فوائد البرسيمون للمرأة

الجنين المشمس له تأثير إيجابي على صحة المرأة.

البرسيمون يساعد الفتيات والنساء للحفاظ على صحتهن.

صفات مفيدة من التوت تكمن في ارتفاع محتوى الفيتامينات والعناصر النزرة الهامة للجسم الأنثوي:

1. نسبة عالية من البوتاسيوم في البرسيمون يساعد امرأة مع انقطاع الطمثعندما يكون هناك احتمال كبير للسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البوتاسيوم على التخلص من السوائل الزائدة من الجسم ويزيل الانتفاخ.
2. يعتبر المغنيسيوم من المغذيات الدقيقة للمرأة ، وجسم المرأة حساس للغاية لنقصها. المغنيسيوم في التوت تطبيع دورة الطمثمهم عند التخطيط للحمل. أيضا ، مع الاستخدام المنتظم لموانع الحمل الفموية التي تحتوي على هرمون الاستروجين المنسوج للمغنيسيوم ، فإن استخدام البرسيمون مفيد للغاية.
3. نظرًا لمحتوى الصوديوم ، سيكون البرسيمون مفيدًا جدًا للنساء اللواتي يذهبن بانتظام إلى اللياقة. هذا يوفر قوة العضلات ومرونة المفاصل.
4. البرسيمون يعوض عن نقص الحديد في الجسموالتي غالبا ما تكون متاحة في النساء في سن الإنجاب.

من المهم أن تعرف! من غير المرغوب استخدام البرسيمون للأمهات المرضعات بسبب خطر حدوث تفاعلات حساسية ومشاكل في الجهاز الهضمي الضعيف في الرضيع.

ما هو البرسيمون مفيد للرجال

بالنسبة للنصف الذكري من السكان ، فإن الجودة الرئيسية المفيدة للبرسيمون هي الوقاية من تكاثر الأنسجة في غدة البروستاتا ، الأمر الذي يؤدي إلى ورم غدي البروستاتا. أيضا البرسيمون له تأثير مفيد على الفاعلية.

ما هو البرسيمون مفيدة للنساء الحوامل. صالح أو ضرر

خلال فترة الحمل ، يمكنك تناول فاكهة البرسيمون فقط. وجود عدد كبير من العناصر الغذائية في التوت ، بطبيعة الحال ، مهم لنمو الطفل في الرحم. أنا كذلكيمكن أن يكون العام لخفض ضغط الدمعندما يكون الدواء غير مرغوب فيه.

أثناء الحمل ، من الأفضل أن تأكل لب الكاكي فقط.

ومع ذلك هي قد يسبب رد فعل تحسسي، واحتمال حدوث في جسم امرأة حامل هو أعلى عدة مرات. حصانة المرأة ، المكوّنة لحماية الجنين ، أكثر عدوانية.

إن محتوى السكروز المرتفع يجعل البرسيمون غير مناسب للاستهلاك من قبل النساء المعرضات للإصابة بداء السكري. لا تنس ذلك النساء الحوامل لديهن مشاكل مع البراز بسبب العمليات التي تحدث في الجسم.

استخدام البرسيمون في وجود مشاكل مع الأمعاء الدقيقة يؤدي لا ملين ، ولكن تأثير إصلاح. لذلك ، في ضوء ما تقدم يجب الحكم على فوائد أو أضرار التوت أثناء الحمل بشكل فردي.

البرسيمون لفقدان الوزن

البرسيمون مختلف السعرات الحرارية العالية - 66 كيلو كالوري لكل 100 غرام ، على سبيل المثال ، في برتقالة - 48 سعرة حرارية. هذا لا يسمح استخدام التوت لفقدان الوزن.

لا تؤكل البرسيمون خلال النظام الغذائي لأنها مرتفعة في السعرات الحرارية.

ولكن في العديد من الوجبات الغذائية الحديثة تدرج لتطهير الجسم بسبب تأثير ملين وكمية كبيرة من الألياف.

البرسيمون يعوض بشكل فعال أيضا عن نقص الفيتامينات التي تحدث خلال النظام الغذائي على المدى الطويل.

موانع للأكل البرسيمون

حبة لا يمكنك تناول الطعام في مثل هذه الحالات:

• فترة ما بعد الجراحة لمنع الالتصاقات والعرقلة المعوية.
• عدم التسامح أو الحساسية.
• تواجه مشاكل مع البنكرياس ، التهاب البنكرياس الحاد.

يشمل عدد موانع الاستعمال النسبية ، عندما يكون البرسيمون يأكل بكميات صغيرة ، ما يلي:

• وجود مرض السكري.
• السمنة.
• الإدمان على الإمساك.

لاستخراج أكبر قدر ممكن من الخصائص المفيدة من فاكهة الشمس بحاجة إلى تناول هذه المعاملة اللذيذة بشكل صحيح.

يخبر هذا الفيديو عن فوائد البرسيمون:

سيخبرك مقطع الفيديو التالي لماذا لا يمكن أكل البرسيمون:

سيعرض هذا الفيديو ما سيحدث إذا تناولت فاكهة البرسيمون:

التعليقات

شاهد الفيديو: لو عندك فاكهة الكاكا هقولك على حاجة لم تتخيليها وتنويه فى اخر الفيديو (سبتمبر 2023).